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home八八必发·几十元一斤的洋水果“车厘子”,它和樱桃有区别吗?

作者:匿名

来源: 金诚官方网站>>

2020-01-09 10:37:30

home八八必发·几十元一斤的洋水果“车厘子”,它和樱桃有区别吗?

home八八必发,提要:漂洋过海的“车厘子”和樱桃有何区别?

曾经有一段时间去超市,看到车厘子,惊讶的发现怎么会有这么大的樱桃,价格都在几十元一斤,而且十一月份并不是樱桃的成熟时间呀,樱桃成熟应该是在五六月份,这到底是什么东西?温室樱桃吗?经过调查终于明白了,这个叫车厘子。

车厘子名字的由来。

樱桃和车厘子就是一种东西,我们来看樱桃的英文名字cherries,读起来跟车厘子非常相似,这就是车厘子名字的由来,但是在传播过程中,由于国内樱桃个小,皮薄等特点,车厘子也就成了进口樱桃的专属叫法。

车厘子与樱桃的不同之处。

中国樱桃特点就是个头较小,果柄更长,颜色较浅,而车厘子一般就是从欧洲北美或者是澳洲进口的欧洲甜樱桃,这种樱桃个头大,果肉多,味道甜,果皮颜色深,正是由于口味以及口感上的差异,让许多人认为两者是不同的植物,其实,车厘子和樱桃都是樱桃,只是品种和产地不同而已。

为什么中国不种车厘子那么好的樱桃品种?

刚才我们提到从国外进口过来的樱桃就叫车厘子,那么我们国内为什么不直接引进车厘子呢?我们都知道“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,那么车厘子在国外有适宜的生长条件,自然就个大,味甜,称之为车厘子。到了中国由于气候原因,就变成了个小、肉少的樱桃。车厘子生长离不开适宜的低温气候,我国南方温度高不适应车厘子生长,而到了北方水土条件也不适合樱桃的生长,所以,车厘子还是国外进口的车厘子,变不成国内自主生产的车厘子。所以不用害怕假冒的车厘子,只要是车厘子肯定是进口而来的。

为什么车厘子比樱桃贵那么多。

车厘子属于不易保存的水果,在运输过程中需要长距离的运输,从欧洲澳洲等地引进,需要非常昂贵的运输费,所以,在价格表现上,车厘子价格是樱桃价格的几倍甚至十几倍,但是随着我国樱桃育种、栽培方面不断的发展,国内樱桃种植技术已经在追赶车厘子的进程当中,两者之间的价格会慢慢缩小。

其实车厘子在长途运输过程中已经失去了新鲜的本色,而国内樱桃含糖量少,对健康的作用更大一点,在每年5-6月份樱桃成熟季节,春暖花开的时候带上家人去樱桃种植园摘上一些新鲜的樱桃,比在家里坐在电脑前吃着车厘子要健康的多。

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